|
|
|
@Marinade Chicken Nibbles & Lovely Thai Food@ มาทำอาหารกันเถอะ
อาทิตย์นี้ก็เรื่อยๆเปื่อยๆไปเรื่อยๆ ขยันทำกับข้าวบ้างขี้เกียจบ้างตามประสา อากาศแย่มากๆเลยหนาวยังไม่พอฝนยังดันตกทุกวัน บางวันเราแบบว่าเสีย อารมณ์มากก็เอาผ้าตากท้าสายฝนไปเลย ตกได้ตกดี อยากตกก็เชิญเลย
**ตกแต่เช้ายันเย็น**
วันอาทิตย์ก็ตามปกติเป็นวันสบายๆของเรา กาเร็ธ และบอย ตื่นสายกันหน่อย เพราะไม่ต้องไปทำงานทั้งคู่ แล้วก็พาบอยไปสวน วันนี้แวะรับ Bobby หมาแม่ไปด้วย เราไม่เคยเล่าเรื่องบ็อบบี้เลยเนอะ ขอเล่าหน่อยละกัน พ่อกับแม่ได้บ็อบบี้มาเลี้ยงประมาณ 6 เดือนแล้วล่ะ บ็อบบี้มาแบบสำเร็จรูปเหมือนบอยคือมาแบบโตมาเลย Bobby เป็นหมาพันธุ์ Jeck Russell อายุพอๆกับบอยแต่เป็นตัวผู้ ไม่มีใครชอบบ็อบบี้เลยสักคน ขนาดแม่กับพ่อก็ไม่ค่อยจะชอบบ็อบบี้ แต่ตอนนี้เริ่มชอบแล้ว
**Bobby รอกาเร็ธนานจนจะขับรถไปเองซะแล้ว**
บ็อบบี้ดุมากเลยไม่เป็นมิตรกับใครเลย ตอนบ็อบบี้มาใหม่ๆอแมวกระเจิดกระเจิงหมด เพราะบ็อบบี้ชอบไล่กัดแมว แมวบางตัวหายไปเป็นสองสามวันทีเดียว พ่อกับแม่ได้บ็อบบี้มาเพราะสงสาร ถ้าพ่อกับแม่ไม่เอามาบ็อบบี้ก็จะโดนฉีดยาให้ตาย ตอนนั้นเรากับกาเร็ธยังเที่ยวอยู่เมืองไทย แต่ได้ยินชื่อเสียงบอบบี้มาเอะมาก ทั้งพี่สาวทั้งเพื่อนส่งข่าวไปบอกว่าบ็อบบี้กัดบอย กาเร็ธบอกว่ากลับมาถึงเมื่อไหร่บ็อบบี้ เละแน่ กาเร็ธนี่ประมาณหมาข้าใครอย่าเตะมากๆ ไม่ใชเพาะบอยที่โดนกัด เพื่อนเราก็โดนกัด โชคดีโดนกางเกงไม่โดนเนื้อ เราก็แหมอยากเจอบ็อบบี้จริงๆ จะแค่ไหนกันเชียว
**บ็อบบี้ชอบนั่งบนเบาะหลัง**
กลับมาจากเมืองไทยเรากับกาเร็ธไปรับบอย เจอบ็อบบี้ก็ดูไม่เท่าไหร่ เอาแต่ขู่เราและมองเราด้วยสายตาเป็นมิตรพอสมควร เราก็ได้ใจ วันต่อมาไปบ้านแม่อีก บ็อบบี้เข้ามาดมๆเราก็ปล่อยให้ดม ดมอยู่สักพักทีนี้ก็กัดเราเลย ขนาดใส่ยีนส์ยังกัดเข้าเนื้อเลย เราตกใจมาก ร้องเสียงดังบ็อบบี้ยิ่งกัดใหญ่ จนกาเร็ธวิ่งเข้ามาแตะบ็อบบี้ออกไปตั้งแต่ นั้นมาเราก็กลัวบ็อบบี้มาตลอด จนวันนึงเราคิดว่าเอาล่ะต้องทำอะไรสักอย่างแล้ว เราเลยเริ่มเอาอาหารให้บ็อบบี้แรกๆบ็อบบี้ก็ยังดูดุๆแต่นานเข้าบ็อบบี้ก็เริ่มเป็นมิตรกับเรา เราก็เริ่มพาบ็อบบี้ไปสวนเวลาพาบอยไปสวน จนตอนนี้บ็อบบี้รักเรามาก เป็นเพื่อนซี้กันไปแล้ว บ็อบบี้กับกาเร็ธไม่ค่อยจะถูกกัน...555 คนอื่นๆในครอบครัวก็ยังกลัวบ็อบบี้กันเหมือนเดิม และตอนนี้บ็อบบี้ก็ดดยบอยแกล้งสารพัดเลย....อิอิอิ...อย่างบอยเหรอจะยอม ให้ใครมารังแก
เอาล่ะเริ่มมาเขียนเรื่องอาหารดีกว่า อาทิตย์นี้เราตั้งใจเป็นแม่บ้านประหยัด ไม่ซื้อเนื้อเพราะเนื้อในตู้เย็นและตู้แช่ มีเยอะมาก ซื้อมาใส่ไว้แล้วก็ลืม อาทิตย์นี้ต้องทำอาหาร จากเนื้อและของทั้งหมดทั้งหมด ก็ทยอยทำเรื่อยๆ แบบล้างตู้เย็น อิอิอิ อาจจะเจออาหารแปลกๆหน่อยนะ 555
เริ่มต้นด้วยไข่กับน้ำพริกก่อนเลย เนรมิตรมาเป็นไอ้นี่ ข้าวผัดน้ำพริกลงเรือ แบบฉบับไกลบ้าน ไมไข่เค็มใช้ไข่ธรรมดาก็ได้ อยู่เมืองนอกทำอะไรที ต้องประยุกต์เอา ไม่งั้นไม่มีอะไรกิน 555
**น้ำพริกลงเรือของเรา**
ในช่องแข็งก็มี ไอ้นี่อยู่
**เอ จะเอามาทำอะไรดีนะ**
**ได้ไอเดียเอามาหมักดีกว่า**
**ออกมาเป็นแบบนี้**
หมักทิ้งไว้หนึ่งคืนเวลาหมัก ของเราต้องเน้นหวานไว้ก่อนเพราะ สามีชอบกินอาหารออกรสหวาน วันรุ่งขึ้นเราก็เอาทอด ออกมาเป็นแบบนี้
**Marinade Chicken Nibbles**
**คนนี้ไม่ได้ขุดมาจากตู้เย็นนะ**
กาเร็ธไม่ช่วยทำ เอาแตช่วยกินอย่างเดียว กินไก่ทอดไปคนเดียว ชอบใจใหญ่
เราทำข้าวผัดน้ำพริกลงเราอออกมาอร่อยมาก ทีนี้เลยคิดการใหญ่ ว่าจะทำข้าวคลุกกะปิ แต่ไม่มีมะม่วงฝอย เราอยากกินมากเลยนะคืนก่อนทำ ยังเก็บไปฝันเลยว่าเราไปได้มะม่วงแก่มา 1 ลูกในฝันดีใจมากเลยทีเดียว เรานี่ตะกละจริงๆ ไม่มีมะม่วงก็ทำไปตามมีตามเกิดแล้วกัน เริ่มด้วยการทำหมูหวาน ขั้นแรกก็หั่นหมูกอน
**หมูที่หั่นแล้ว**
**เอาหม้อตั้งไฟ แล้วใส่กระเทียม จากนั้นเอาหมูลงผัด**
**สักพักใส่เกลือ น้ำตาล ซีอิ้วขาวและดำ**
คนไปเรื่อยๆ จนดูว่าสุกแล้ว**
ทำหมูหวานเสร็จก็ทอดไข่
**ไข่**
เสร็จแล้วก็ผัดข้าว ตอนแรกเอากะทะตั้งไฟ ใส่กระเทียม
**กระเทียม**
**ใส่ซีอิ้วขาวแล้วก็ผัดให้เข้ากัน**
**ใส่น้ำพริกแล้วผัดต่ออีกนิด**
เมื่อทุกอย่างเสร็จเรียบร้อยแล้วก็จัดจาน
**ข้าวคลุกกะปิแบบเราเอง**
เป็นอาทิตย์ที่มีความสุขอีกอาทิตย์นึง ถึงแม้อากาศหนาว แต่มีคนที่เรารักอยู่ข้างๆอะไรๆก็ดูดีขึ้นอยู่แล้ว
|
|
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
